在家自制萝卜泡菜

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在家自制萝卜泡菜

步骤

(01)将白萝卜、胡萝卜分别切成2厘米厚的片。

(02)用大号心型模具将切好的白萝卜扣成一个心型出来,之后在用小号模具把胡萝卜扣出心型。

(03)用小号模具在扣好心型的白萝卜中心在扣出一个心型孔出来。

(04)把胡萝卜塞到白萝卜的中心部位,放在密封容器里一层层摆放好,方便腌制。

(05)白糖、米醋、盐放一起搅拌均匀后倒入腌制的萝卜上。

在家自制萝卜泡菜 第2张

(06)最后放入冰箱冷藏腌制24小时候即可食用。

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