怎么做螃蟹好吃

吃惯了清蒸，水煮的螃蟹，今天给大家来介绍另一种好吃的螃蟹的做法—葱蒜炒螃蟹

操作方法

（01）首先我们把螃蟹清洗干净了，然后把它剁成两半备用

（02）取适量的葱姜蒜，洗净后切好备用

（03）锅中放入适量的油，烧热后然后把姜片倒入进行爆香，然后放入螃蟹进行翻，调入适量量料酒去腥炒

（04）再把大蒜头和葱放入锅中，调入适量的盐，生抽翻炒均匀

（05）最后调入少许水焖上片刻，待水分蒸干后出锅即可