香辣小海螺的做法

海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，味道也是十分鲜美，今天我们来给大家介绍一下，香辣小海螺的做法

操作方法

（01）首先取适量的小海螺，表面用刷子刷洗干净，然后用清水浸泡两小时

（02）锅中放入适量的水，倒入小海螺煮开后捞出备用

（03）把葱姜蒜，干辣椒洗一下，然后切成短备用

（04）锅中放入适量的油烧热后倒入葱姜蒜，干辣椒进行爆香

（05）然后倒入小海螺进行翻炒，调入适量的盐，生抽，料酒翻炒均匀

（06）最后把炒好的小海螺盛出，香辣小海螺就做好啦