工具/材料
主料：牛肉
辅料：洋葱，姜，黑胡椒酱，黄油
操作方法
首先我们将牛肉切大片，用叉子在上面叉几个小孔
然后我们将牛肉放入碗中，放入圆葱，姜，黑胡椒酱
抓拌均匀，腌制半小时
接着我们在平底锅内放一块黄油，加热至黄油融化
然后放入腌制好的牛肉，煎至七成熟
最后取出放在盘中，撒一些黑胡椒酱即可
西餐牛排制作详细过程（包括酱汁）
学智社
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