螺旋藻的吃法 螺旋藻不能和什么一起吃
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螺旋藻营养价值比一般的食物高得多,对人的身体有很好的调理作用。比如减肥、抗衰、抗癌等。那么怎么把螺旋藻的营养价值发挥到最大呢?首先我们来看看它是怎么吃的? 螺旋藻的吃法 螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界,成为健康保养食品。那么,螺旋藻怎么吃呢? 一、凉拌螺旋藻 食材:干螺旋藻10g,花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量。 做法: 1、将干螺旋藻泡发,泡发后洗净待用。 2、锅里放少许油将花生炒香,放凉后去衣压碎。 3、锅里烧开水,水开后放入螺旋藻焯水。 4、捞起,放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量。 5、拌匀后,撒上花生碎,香菜和葱花即可。 二、螺旋藻豆芽肉片 食材:干螺旋藻8g,黄豆芽100g,里脊肉片80g,葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量。 2、肉片加入点点盐抓匀,加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。 3、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒,等肉片完全变色后放入葱姜翻炒,葱姜出来香味放入豆芽,豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。 4、煮开后放入螺旋藻,煮4-5分钟左右,豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入少许香油出锅了。 如何食用螺旋藻 1、螺旋藻忌油腻食物,饭前服用有助减肥,饭后服用起保健作用。 2、按照用法用量服用,小儿及孕妇应在医师指导下服用。 螺旋藻的副作用 螺旋藻有无副作用取决于个人的体质。如果体质过于酸性,如胃溃疡、胃炎、糖尿病、心血管疾病患者,吃了后会有不适的反应,特别是胃溃疡的,胃会不舒服,因为螺旋藻是碱性的。可以减少用量,然后继续服用,以不至于太不舒服为度。久了以后就不会了。 螺旋藻不能和什么一起吃 螺旋藻是保健品,服用时与药物相差半小时以上,切记。 螺旋藻主要是提高人体免疫力的,也有抗癌之功效等等,有条件可以买一些正规产品服用。
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