工具/材料
粥米、鸡汤、小海鲜、蔬菜、配料
操作方法
先把粥米淘洗,按照自己平常煮粥的方式将粥煮好。
![怎样做健康又养生的粥底火锅 怎样做健康又养生的粥底火锅](https://i2.xuezhishe.com/e5ee03fe6a29e8/efec0de367/b4b15dbc3272/b7b05db13270b81d59db1d8f44.jpg)
再把小海鲜,这里以小鲍鱼为例子,把小鲍鱼清洗干净,切成片状放在碗里,加入一些生姜碎末和料酒稍微的混合一下,再放入锅中翻炒几分钟。
![怎样做健康又养生的粥底火锅 第2张 怎样做健康又养生的粥底火锅 第2张](https://i3.xuezhishe.com/e5ee03fe6a29e8/efec0de367/b4b15dbc3272/b7b05db13270b81d59db1d8f46.jpg)
这时候就可以往已经煮好的白粥中加入事先准备好的鸡汤,其量可以根据自己的爱好决定,再加入炒好的小鲍鱼混合均匀,再把粥放在火上熬制到粘稠就可以了。
![怎样做健康又养生的粥底火锅 第3张 怎样做健康又养生的粥底火锅 第3张](https://i1.xuezhishe.com/e5ee03fe6a29e8/efec0de367/b4b15dbc3272/b7b05db13270b81d59db1d8f41.jpg)
把蔬菜,比如西红柿、白菜、豆芽、香菇清洗干净切好,再把准备好的其他食材泽清洗干净放在盘子里准备好,就可以开始涮了。
![怎样做健康又养生的粥底火锅 第4张 怎样做健康又养生的粥底火锅 第4张](https://i2.xuezhishe.com/e5ee03fe6a29e8/efec0de367/b4b15dbc3272/b7b05db13270b81d59db1d8f43.jpg)
![怎样做健康又养生的粥底火锅 第5张 怎样做健康又养生的粥底火锅 第5张](https://i3.xuezhishe.com/e5ee03fe6a29e8/efec0de367/b4b15dbc3272/b7b05db13270b81d59db1d8f42.jpg)