韭菜猪肉虾仁饺子馅的做法

韭菜猪肉虾仁饺子馅是由韭菜、鲜猪肉、鲜虾仁为主要材料，配以花生油、香油、盐、味极鲜酱油、料酒等等搅拌均匀调成的馅料。下面小编就把韭菜猪肉虾仁饺子馅的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！

操作方法

（01）鲜嫩韭菜择除老叶冲洗干净，清水浸泡20分钟左右这样能更好的去除农药残留

（02）猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器中，依次加入花生油，香油，料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精顺一个方向搅拌均匀腌制入味儿

（03）鲜虾洗净剥去虾皮取虾肉，挑除虾线切成丁

（04）浸泡过的韭菜控干水分切成碎末

（05）木耳泡发好，控干水分剁碎

（06）切好的韭菜末、木耳末、鲜虾丁放入腌制肉馅的容器中，继续顺一个方向搅拌均匀

（07）这样鲜美无比，营养丰富的韭菜猪肉虾仁饺子馅就调好了，这种馅料不仅包饺子好吃，包成馄饨同样很鲜美。