湖南有许多好吃的美食,尤其是喜欢吃辣的朋友在湖南绝对能够让你吃到过瘾,基本上每一种美食都跟辣相关,想想都让人忍不住流口水,大街小巷随处都能看到当地特色的小吃,估计也是吸引广大朋友来到湖南旅游的重要因素吧。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐](https://i3.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/e7f31dec6572ec4304854b89457e4e5935.jpg)
操作方法
(01)臭豆腐,这可以说是湖南非常有名气的一道小吃,大街小巷任何一个地方都能够闻到这种浓浓的臭味儿,炸出来的这种臭豆腐外脆里嫩,然后再浇上一点辣椒油或者是别的调料,虽然闻起来比较臭,但是入口会感觉特别的香辣,让人有一种吃的根本停不下来的感觉。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第2张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第2张](https://i1.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/f2b40eb16f32eb5c06845b89457e4e583c.jpg)
(02)口味虾,可以说是最有代表特色的一道湖南美食,口味虾比较注重香辣鲜美的味道,吃着肉质鲜嫩,香辣无比,口味虽然比较重,但是却越来越受到当地人的喜爱,很多的外地游客也会专门的品尝这种具有代表特色的美食。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第3张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第3张](https://i2.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/b3b00df23674ea471d9c5689457e4e583e.jpg)
(03)剁椒鱼头,这道菜其实在很多不同的城市都能够品尝到,可以说是一招非常有代表性的湘菜,但要是品尝最正宗的,肯定还是要在湖南这个地方,鱼头的肉质保持了鲜嫩之气,而且上面放上很多的剁椒看起来非常辣,但是入口会感觉香浓鲜美,让人食欲大振。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第4张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第4张](https://i3.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/e3fb16e96b2fe85a5c941b89457e4e583b.jpg)
(04)酱板鸭,酱板鸭的制作工序非常的复杂,而且分为了辣味和不辣的,购买的时候一定要询问一下老板,这种酱板鸭的外皮比较酥脆,里面的肉质非常的紧实,吃起来比较有嚼劲,味道十足,是很不错的下酒小菜。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第5张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第5张](https://i1.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/f0ed14e67336e61e1f9b1b89457e4e5f3d.jpg)
(05)常德米粉,一种普通的不能再普通的小吃,经济实惠,几块钱就能够吃得很饱,米粉吃着很Q弹,汤汁融入很多调料十分香浓,可以根据自己的口味多放一些辣椒,而且里面一般还会放入一点肉片,青菜,这样搭配就更加美味了。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第6张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第6张](https://i2.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/b4f70de66a37e1420e9b5789457e4e5f3f.jpg)
(06)糖油粑粑,离当地比较传统的一道小吃,主要选择的食材就是糯米,炸出来的颜色外形金黄,看着都非常的好吃,甜甜的味道,属于当地一道很不错的休闲小零食,几乎在当地的大街小巷,甚至是简单的路边摊都能够做出来,深受当地人欢迎的小吃。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第7张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第7张](https://i3.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/b3f90dec303ab91c0a834589457e4e5f38.jpg)
(07)唆螺,就是平时我们说的田螺,不过湖南唆螺需要先使用瘦猪肉喂养之后在加工来吃,其汤汁十分鲜美,清香脆嫩,常吃这种唆螺能够清火开胃,口感来说也是非常的不错,不过唆螺的制作也放入了很多的辣椒,吃着麻辣鲜香,如果不能够吃辣最好是点菜的时候跟服务员说一声。
![湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第8张 湖南有什么特色小吃?湖南美食推荐 第8张](https://i1.xuezhishe.com/feb558b0/efec0de367/b4b15eb63277bb1f/e7f15de16925ef1d1f834989457e4e5f3a.jpg)