牛肉汤怎么做

牛肉汤是日常生活中不可缺少的美食  其营养丰富 补气血 用鲜嫩的牛肉为家人做出一碗鲜美的牛肉汤  应该是家庭主妇最开心的事

操作方法

（01）牛肉切小块 放凉水锅里 用中火烧沸片刻  煮出血水后倒出用清水 洗净

（02）洗净的牛肉放锅里多加水烧沸  撇去浮沫  放入葱  姜 胡椒粉 料酒 枸杞 用微火慢煮

（03）煮1小时左右 捞去葱 姜 大料 加入盐 撒上胡椒粉  香菜末 一碗好喝有营养的牛肉汤就可以吃了